夏になると、野菜＆果物のサラダがうまい。野菜はクレソンやアンディーブ、サラダ菜、トレヴィーズ、ルッコラ。果物はオレンジ、パンプルムース、夏ミカンなど柑橘類をちぎっては混ぜるだけ。それらをオリーブオイルと香り高いラズベリーか苺のヴィネガーの…