煎茶にメレンゲのロッシェ(焼菓子)が合うことに気付いたのはパリだった。外国旅行でも必ず茶葉だけは持っていく。朝まず、煎茶を飲まないと一日が始まらないタチなのです。で、たまには茶請けに何か甘いものでもと、パリでもイロイロ試してはみたけれど、…
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