2009-03-17から1日間の記事一覧

舩木さんのスリップウェア

毎年春が近づくと、わが食卓では、舩木伸児さん作スリップウェアの出番です。なかでも中央にある淡黄色の大皿(30cm)には、旬の野菜や、春の魚などがよく映える。特にコレは春の皿だと勝手に決めている。 島で作る地産地消の野菜や根菜類、友人宅からもらっ…